En pleno casco urbano, el Balneario de Carballo, actualmente de dos estrellas, cuenta con un total de 60 habitaciones: 54 dobles (2 adaptadas) y 6 individuales.
Todas ellas se comunican con las instalaciones termales mediante pasillos y ascensores sin salir al exterior y están completamente equipadas con cuarto de baño, secador de pelo, calefacción, televisión de plasma y teléfono directo al exterior.
Además de los servicios del balneario, la zona hotelera pone a su disposición:
El Restaurante del Balneario de Carballo realiza platos típicos de la zona con el sabor único de la cocina tradicional Gallega. Destaca por la sencillez de su elaboración y la calidad y frescura de sus alimentos. Ofrece servicio en mesa, con la opción de un menú diario o carta en donde el viajero puede escoger entrantes, pescados, carnes, platos autóctonos y postres de elaboración casera.